天仁茗茶終於可以「相機食先」 明年初推可降解環保透明塑料杯
「相機食先」是時下飲食習慣，一杯解渴的手搖飲品亦要兼具「相機食先」功能，當中喜茶、老虎堂、幸福堂都是表表者，攻港立即引起朝聖打卡熱潮。面對新興品牌攻勢，進駐香港6年的「一哥」天仁茶茗亦順應潮流，研發環保PLA透明塑料杯，預料明年初推出。 …
天然聖誕樹勿亂丟 政府提供 8 個收集點回收
環保署今年依舊有天然聖誕樹回收計劃，協助市民妥善處理聖誕樹。市民可以將家居的天然聖誕樹從往屯門環保園或者全港 7 個「綠在區區」回收點，就有承辦商負責回收，循環再造成為堆肥以實踐惜物減肥。 …
Green Xmas：節日包裝等於垃圾？荷蘭藝術家用這個方法賦予塑膠第二生命
荷蘭藝術家 Suzanne Jongmans就將大家視為垃圾的泡泡紙、發泡膠、薄膠膜等改造成蕾絲、頭紗等服飾，再讓模特兒穿上，拍攝出名為Kindred Spirits 及Mind Over Matter的文藝復興時期畫作。 …
台灣「甘蔗渣飲管」進軍香港！ 純天然甘蔗纖維製環保可分解
早前台灣環保品牌「100%植」成功研發了甘蔗渣飲管，以天然甘蔗纖維製造，能夠自然分解。當時只有台灣本地能供應，不過最近「100%植」宣佈進軍海外，香港都可以買到啦！ 飲管尺寸仲適用於喝珍珠奶茶，以後用環保飲管又有新選擇！ …
2018食物永續指數榜 法嚴打「大嘥鬼」奪冠 中美跌出二十大
經濟學人智庫（Economist Intelligence Unit，EIU）和百味來食物暨營養中心（BCFN）周二（27日）共同發表2018年食物永續指數（Food Sustainability Index 2018）排名。在67個國家當中，法國高踞榜首；中國則排名23，稍高於排26的美國。 …
【News Buddy】美有機食品標籤可信性存疑
美國農業部（US Department of Agriculture）為此制定有機食品官方標籤（label），但被指把關不力，令標籤可信性（credibility）存疑，有消費者感到受騙。業界正考慮為有機食品自行設立標準，冀挽回公眾信心。 …
【全球洗手日】回收3000塊酒店二手番梘 環保再打造 送貧窮地區
全球每年約有300萬名兒童因欠缺衛生清潔資源而感染肺炎、腹瀉、瘧疾等。十月十五日是「全球洗手日」，非牟利機構「再皂福」與瑞士信貸銀行員工與慈善團體及社區人士合作，將一次性用肥皂從酒店回收再打造，冀能為香港及東南亞的弱勢人士提供衛生清潔資源。 …
歐洲典範 法國小城學童營養午餐100%有機
法國南部小城慕昂沙圖在觀光上名不見經傳，卻在小學營養午餐領域做到出類拔萃，吸引其他歐洲城市派團來學習。早在2012年，這裡的小學營養午餐就達到100%有機。 …
【植物救地球（上）】瓠瓜咖啡杯、菌絲包裝盒 天然環保材料異軍突起
美國的Creme設計工作室用3D列印製作的模子，套在成長中的瓠瓜上，讓果實順著模子的形狀生長，利用這種方式，再加上瓠瓜快速生長的特性，設計團隊認為此技術可以在短時間內大量生產外帶咖啡杯，或是其他的環保容器。新創公司Ecovative利用真菌類的快速生長能力，混合農場收割後的廢棄物，能夠在6天之內「長」出想要的形狀，很適合拿來當作商品包裝內的固定緩衝物。美國奧瑞岡州的Bambu製作的有機竹吸管，在全球一片禁用塑膠吸管的聲浪中，有機會成為明星商品。 …
BBC報道乳酪比可樂更高糖 天然及希臘式乳酪最健康
乳酪被視為健康食品，但要留意當中的糖分。BBC引述一項由英國大學進行的研究報道，研究人員搜集約900款超市出售的乳酪，發現只有9%乳酪產品屬於低糖，不少乳酪比起可樂更高糖。 …
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